voilà ce que j'ai obtenu avec l'emuls abeille mou
j'ai fait la recette au pif car c'est juste un test, je l'ai réaliser en one pot
mon emuls fonctionne très bien avec une grosse phase huileuse sinon il ne voulait pas prendre,
malgré la phase huileuse importante, la crème est fluide et pénètre super bien , j'adore la texture
12gr d eau
2,3gr emuls abeille mou
10 gr huile
2,3gr emuls abeille mou
10 gr huile
me reste a racheter de l'alcool pour refaire cet émulsifiant très prometteur
Coralie, très intéressant ton essai et merci beaucoup de nous le faire partager.
RépondreSupprimerJ'apprécie beaucoup la photo de ta crème car on voit très bien la texture.
La plupart des émulsifiants prêts à l'emploi vendu dans le commerce pour faire des crèmes sont un mélange d'émulsifiants avec ou sans coémulsifiant.
Un émulsifiant seul ou un coémulsifiant seul ne suffisent pas à mon avis à donner une crème, à moins de les surdoser et obtenir une crème trop filmogène.
Comme toi, j'ai très envie de faire des essais grâce aux précieuses informations données sur le blog de Célimène et de Lolitarose pour apprendre à me familiariser avec des émulsifiants qu'on crée nous-mêmes.
Ce que je constate et que je trouve très intéressant, c'est que cet émulsifiant m'a l'air d'aimer d'avantage l'eau que la cire d'abeille non modifiée.
Merci coco, elle a l'air belle et riche cette texture ! X
RépondreSupprimermerci a toi ma belle
RépondreSupprimerC'est super que tu aies pu tester ces émulsifiants maison. Comment se comporte ta crème sur la peau ? filmogène comme la cire d'abeille ? Sans doute qu'avec 2% d'alcool cétylique et en abaissant un peu ton émuls tu obtiendras une crème plus consistante.
RépondreSupprimerComme avec mon apimulse il semble que cet émulsifiant ait besoin d'une certaine quantité d'huile. Tout ça est passionnant !
Oui apparemment cet emuls aime l huile je n en est plus pour le moment mais de rajouter un co-émulsifiant est une bonne idée :)
RépondreSupprimerJe viens de me rendre compte que tu avais filtré... La prochaine fois, garde tte la partie visqueuse et légèrement jaune si tu veux mettre plus de phase aqueuse ;)
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